Městská jatka byla v Kraslicích postavena v roce 1904.
Architektonicky mimořádně hodnotná budova bývalých městských jatek na jižním okraji města byla postavena v letech 1903–1904 podle projektu Antona Möllera, městského architekta ve Varnsdorfu. Dominantou arálu tvoří stará výparníková věž ukrývající zrestaurované zařízení k výrobě ledu. Důmyslný chladicí systém poháněl velký parní stroj a později elektromotor, který je k vidění ve strojovně. Odsud lze vystoupat až do nejvyšších pater bývalé výrobny ledu s obřím ledničkovým výparníkem. K původnímu účelu byla využívána až roku 1990.
Do roku 2002, kdy jatka získal nový soukromý majitel, však budova značně zchátrala. Od té doby probíhá rozsáhlá rekonstrukce. Nejnověji tu otevřel expozici s historickými zemědělskými exponáty a koutek věnovaný výrobě hudebních nástrojů. Návštěvníci mohou na prohlídku zavítat prakticky kdykoliv, zaplatí jen symbolické nebo dobrovolné vstupné. Občerstvit se mohou v malé restauraci s terasou.
