Milujete dlouhé pozdní snídaně nebo dáváte přednost brzkým obědům? Ideálním řešením je brunch, který se těší ohromné popularitě nejen v prostředí bister a kaváren. Není tajemství, že kavárenským povalečům jednoznačně vládne Praha, avšak výborné brunche najdete i mimo hlavní město. Přinášíme seznam fantastických míst v našem kraji, kde vás brunch doslova posadí na zadek!
Pro někoho může být Karlovarský kraj malým zapomenutým krajem. Opak je ale pravdou! A protože se lázeňský kraj čím dál rychleji plní zajímavými a sebevědomými podniky, vybrali jsme několik z nich, kam je radost zajít na výbornou kávu, snídani nebo oblíbený brunch či dezert.
Karlovy Vary
Kde jinde začít než v legendárním Grandhotelu Pupp. Luxusní gastro zážitek si můžete dopřát v Malé dvoraně nebo v Café Pupp, jehož opravdovou pýchou je originální Pupp dort inspirovaný recepturou zakladatele dynastie Puppů. Vyhlášenou kavárnu a cukrárnu pak Johann Georg Pupp vedl mnoho let a dalším generacím zanechal odkaz v podobě tradice jedinečných dezertů včetně toho nejslavnějšího, který nese jeho jméno.
Zcela originální kavárnu, kde vše dělají po svém, najdete na adrese Jaltská 906. Pinkie Boyz je podnik, který vás okouzlí svým osobitým přístupem. Sami o sobě tvrdí, že „kafe berou tak, jak je a ne jako alchymistickou dílnu, která vyrábí z hovna krevety a snaží se v tom hledat vůně marcipánu a chuť paprikovýho nákypu, co upekla naše babka, když jsme byli předloni v deliriu.“ I když se to může jevit dost punk, z jejich nabídky budete nadšení. Každý den čerstvý, každý den boží.
Jestli jste milovník kávy, tak sem byste rozhodně měli zajít. Mají tady vlastní pražírnu! Bývalá lékárna, kterou najdete v pasáži Praha v Karlových Varech, se proměnila v Lékárnu by City Roasters. Cílem tohoto sympatického podniku je vás „vyléčit“ dobrou kávou, skvělou snídaní či naservírováním Poke Bowl.
Další skvělý podnik, který doporučujeme navštívit, je MIMO – bacaro & botega. Pokud chcete vyhlášený brunch, tak tahle bistro/kavárna je ta pravá volba. Najdete ji v Doubí, trošku mimo centrum, což rozhodně není na škodu. Osobitý interiér také trochu připomíná i vinárnu ( proto benátské bacaro ) a jde celkově o velmi fotogenické místo s unikátním designem. Pokud hledáte místo na brunch, skvělou kávu, aperitivo a další dobroty, tak MIMO je perfektní volba.
Západočeské lázeňské město má kromě známé kolonády také nádherný park Meandr Ohře a v něm najdete oblíbenou kavárnu Limetka. Tu tvoří netradičně plechový kiosek z lodního kontejneru. Nabídka Limetky v Meandru staví na výběrové kávě Doubleshot, naturálních vínech, domácích dobrotách, koktejlech a limonádách.
Pokud máte chuť na sladkou tečku s nádechem kavárenské minulosti, zamiřte do Cafe Elefant. Lahodné a krásné zákusky, káva světoznámé značky Dallmayr, útulný interiér, zdvořilá a přátelská obsluha. To vše dělá z kavárny příjemné místo k návštěvě už od roku 1715. Navíc si tu užijete fantastický výhled na město. Kavárna Elefant se nachází přímo na centrálním bulváru, který protéká centrem lázeňského města podél řeky Ohře.
Nač do Paříže, když vaše chuťové pohárky zajásají v Parisienne v Karlových Varech? Přijďte si odpočinout od starostí všedních dní a vychutnejte si lahodnou kávu a čerstvé dezerty. Mimo to zde také můžete začít den výbornou domácí snídaní či brunchem a večer pak zahnat chmury po náročném dni sklenkou kvalitního vína. V Parisienne si zakládají na poctivé výrobě z kvalitních a čerstvých surovin. Vše, co tady ochutnáte, připravují s největší péčí a láskou dle vytříbených chutí a vlastních osvědčených receptur.
Kraj křížem krážem
Město na řece Ohři nabízí přebohatou historii, místa pro aktivní vyžití celé rodiny a nově i první gastro vlaštovky pro gurmány na cestách. V Chebu vás zcela uchvátí Botanik Bistro. Hned v ústí náměstí Krále Jiřího z Poděbrad doporučujeme návštěvu bistra s minimalistickou zahrádkou a velkorysými výhledy na barevné budovy náměstí. Mladý podnik otevřel relativně nedávno. Jeho interiérům dominuje dřevo, tlumeně zelený mobiliář a bohaté osazení pokojovkami. Vaří tu skvěle, s mimořádnou péčí a příjemnou dávkou inovace. Kromě snídaní, brunchové nabídky a stálého jídelního lístku stojí za pozornost také neustále obměňované polední menu.
Další tip je v Sokolově. Kavárna Cafe SokoLove má už nějakou chvíli nové majitele, což jí rozhodně prospělo. Těšit se můžete na opravdu skvělé dezerty nebo na sobotní brunch.
Také na Statku Bernad si můžete vychutnat skvělý šálek kávy. Příjemné prostředí kavárny, vůně kávy a pečených sladkostí na vás dýchne okamžitě hned za dveřmi. Každý den mimo pondělí můžete ochutnat čerstvé speciality z pravé pece a jestli toužíte po něčem sladkém, vybrat si můžete z domácích dortů a zákusků. Novinkou je rozšíření kavárny o nově zrekonstruované prostory, kde vám až ke stolu přiveze kávu a sladké dobroty dobová mašinka s vagónky.
Stylově ze statku na zámek! Pokud chcete zajít v Ostrově někam na výbornou a kvalitní kávu a něco na zub, tak jedině do kavárny Caffé na Zámku. Puncem kvality je příjemná a milá obsluha. Ale ani v Lokti nezůstávají pozadu. V Galerii Cafe Loket nabízí výbornou kávu a pestrý výběr pečených dezertů, které si můžete vychutnat v útulné kavárně. Kavárenský dvoreček je skvělý pro příjemně strávená odpoledne s přáteli, či pouze s knihou a šálkem kávy. Navíc rodinná umělecká kavárna je spojená s uměleckou galerii a obchůdkem, kde si můžete zakoupit výrobky místních, ale i mezinárodních umělců.
A jestli vás táhne zážitek, tak byste měli určitě zavítat do Café Duha v Kyselce. Kouzelné místo, které vás pohladí na duši. Těšit se můžete na výběrovou kávu a domácí dobroty. Hosté často v recenzích zmiňují, že atmosféra Café Duha je neskutečná. Prý se to nedá popsat, to zkrátka musíte zažít na vlastní kůži.
Věříme, že je opravdu z čeho vybírat a že vás každý jeden představený podnik posadí na zadek!
